打造“产业大脑” 助力产业数字化转型

　　安徽省东至县

　　位于长江中下游南岸

　　皖江之首，北望安庆，南邻江西

　　是安徽省的西南门户

　　是全国重点产茶县和全国红茶出口基地县

　　同时，也是中国鳜鱼之乡。

　　日前，赛迪网联合《数字经济》杂志重磅发布“2021年智慧城市十大样板工程”，由浪潮集团旗下浪潮云联合浪潮云洲工业互联网和其它生态伙伴，助力东至县打造的县域产业数字化转型升级项目成功入选。在浪潮云的赋能下，东至县结合县域产业优势，做强特色现代农业，重点推动茶叶、鳜鱼等特色产业，以产业促增收，以产业促振兴，加快产业数字化转型步伐。

　　为推动东至县农业产业数字化转型，提升全县农业农村生产、经营、管理、服务数字化改造，浪潮云为东至县产业数字化转型升级项目打造县域“产业大脑”，利用数字化技术针对农业一二三产的生产、加工、销售等各个环节进行改造升级，进一步提升生产效率，降低生产成本，保证产品质量。围绕茶和鳜鱼两大支柱产业，通过选取试点企业，以点带面，利用新技术进行创新，解决产业发展过程中存在的各种问题，不断拓展数字化在产业领域应用的深度与广度。

　　针对茶叶产业，以安徽天鹅茶业有限责任公司为试点，围绕茶叶种植、加工、营销环节，打造数字茶园、数字茶厂、数字营销。数字茶园针对茶叶种植园区种，采用物联网平台，对种植基地的环境因素、气候条件、土壤墒情等信息进行监管收集，并逐步建立数据模型，在保障生态环境的同时，不断提升茶树质量。同时，视频监控设备可实时监控茶园内异常情况，如工作规范、异常闯入、动物伤害等。数字茶厂利用物联网设备和数字化技术，以建立“天鹅云尖”茶叶标准化加工数据模型为目标，依照“采收-仓储-摊青”等全过程，采集关键环节数据，为茶叶的加工生产、品质复盘、过程质量追溯提供依据和模型数据储备。数字营销通过质量码平台，实现对茶叶的精准追溯和品质管控，同时，还可以通过市场信息的汇总反馈，反向优化对于产品设计、加工的不断进步。

　　针对鳜鱼产业，以池州池一鱼农业科技有限公司为试点，围绕鳜鱼的养殖、加工、营销环节，打造数字渔场、鳜鱼数字加工厂、数字营销。数字渔场通过数字化手段、实现对于渔场生产管理的数字化运营，并且建立鳜鱼养殖的数据模型，为鱼苗育养、科学研究提供数据基础。鳜鱼数字加工厂对工厂环境、加工流程、安全防控三方面进行数字化升级，通过物联网设备，对于运输、仓储、加工、发酵、包装全流程进行监管、保障产品质量的同一性。数字营销通过质量码平台，实现一物一码，向消费者展示鳜鱼的全程生产信息，建立与消费者互动的桥梁，同时也更容易与现有的电商、直播等形式相融合，做好品牌和营销的持续推动。

　　基于浪潮数据云，东至县产业数字化转型升级项目通过数字化联结产业链的产前、产中、产后各环节，不仅有效提高组织化程度，形成了产业从基地种植养殖到加工再到流通的良性循环、发展，还为“用数据说话、用数据决策、用数据管理、用数据创新”的决策机制提供数据支撑，将数字技术引入现有企业管理架构，促进农业企业从“工业化管理模式”向“数字化管理模式”的变革，大大增加了农企的管理效率。

　　东至县产业数字化转型升级项目荣获2021智慧城市十大样板工程，是浪潮云助力产业数字化转型的成功实践。未来，浪潮云将以“云网边端融合、云数智融合、建管运融合”为指导方针，秉承新要素、新产品、新模式的新一代行业云MEP战略，持续深耕行业数字化转型，不断拓展数字化应用的深度与广度，赋能千行百业。