选料与酝酿
　　在地球上南北纬30度～50度之间的地带，无论从土壤、气候、光照、水分和地理位置各方面都最适合酿酒葡萄的生长。法国如此，烟台亦如此。在酿酒行业中，有“葡萄酒的质量70％来自于葡萄，30%来自于工艺处理”的说法。张裕的信息化选型工作也如同选葡萄原料一样慎重。
　　张裕的信息化之路，最早可以溯源到1993年，几台微机、简单的数据库，是当时信息化的写照。当时的张裕年收入为几千万元，全国有20多个办事处，总部销售部业务员也只有30多个。而这次针对分销管理的信息化选型，投资巨大，规划详尽，建设目的也更为明确。
　　2001年10月，张裕进行了系统招标，国内有多家实力较强的大软件公司参与竞争，通过比较方案，最后张裕选择了浪潮通软的DRP（销售与分销系统）。“我们觉得该公司的系统方案比较先进，比较适合张裕的管理模式和管理要求。当时我们还参考了同城的烟台荣昌制药的信息化案例，发现制药和酿酒行业在生产流程、分销管理上有很多共通之处，因此可以借鉴其经验。”孙炳明作为招标小组的成员，参加了招标、评标、选型的全过程。
　　“另外，考虑到浪潮通软是山东的企业，项目实施维护也比较方便，本地有这么好的企业我们何必舍近求远呢？”在招标过程中，孙炳明并没有刻意排除张裕的“山东情结”。
　　葡萄的挑选是非常精细的工作，而优质葡萄能否酿出好酒则取决于酿酒师的经验和技能。信息化同样如此。
　　2002年，张裕的信息化项目开始实施。与很多国内大型企业实施信息化的方法相似，张裕也采取了“分步实施”的策略，并且由公司主要领导挂帅，以保证信息化项目的平稳进行。销售与分销系统首先在总部进行试点，运行顺畅之后，又逐步在全国9个分公司上线，接下来将会覆盖整个营销网络。